Acheter des boîtes isothermes - pour transporter des aliments en toute sécurité
Si vous transportez des aliments qui doivent être maintenus au chaud ou au froid, vous avez besoin des boîtes isothermes appropriées. D'une part, les caisses isothermes garantissent le respect des règles HAACP de la restauration et, d'autre part, elles permettent de proposer à vos clients des plats encore frais et appétissants après le transport. Ceci est important aussi bien pour les traiteurs qui précuisent leurs plats en cuisine et les livrent déjà préparés que pour toutes les entreprises de restauration avec service de livraison. Qu'il s'agisse d'une boîte de transport pour pizza, d'une boîte isotherme pour le catering ou d'une boîte isotherme pour la gastronomie, vous trouverez votre bonheur dans notre boutique en ligne!
Quels sont les avantages des boîtes isothermes PAPSTAR?
Remarque: vous souhaitez conserver encore plus longtemps au frais du poisson, des légumes ou des fruits frais? Nous proposons également des accumulateurs de froid pour nos bacs Gastronorm (1/1) avec une plage de température de -12°C. Ceux-ci peuvent être facilement placés dans le conteneur de transport isotherme et assurent ainsi une réfrigération de plus longue durée.
De quoi sont faites les boîtes isothermes?
Nos boîtes isothermes sont fabriquées en EPP, l'abréviation de polypropylène expansé - il s'agit d'une mousse de particules à base de polypropylène (voir aussi le mot-clé polypropylène). L'EPP est particulièrement robuste, léger et présente de très bonnes propriétés isolantes. Sa résistance à la température est de -40°C à +120°C. Articles de la gamme PAPSTAR: Récipients de transport isolants pour le transport en toute sécurité de plats et d'aliments sensibles à la température.
Combien de temps une boîte isotherme garde-t-elle les aliments au chaud?
Le temps de maintien au chaud d'une boîte isotherme dépend de différents facteurs, tels que l'isolation, la température initiale des aliments et la température ambiante. En règle générale, les boîtes isothermes peuvent garder les aliments au chaud pendant plusieurs heures, souvent jusqu'à environ 4 à 6 heures ou plus.
Combien de temps une boîte isotherme refroidit-elle?
Le temps de réfrigération d'une boîte isotherme dépend de plusieurs facteurs, notamment de l'isolation, de la température extérieure, de la quantité et du type d'articles réfrigérés et de l'utilisation de blocs de réfrigération. Cependant, en règle générale, les boîtes isothermes peuvent garder les aliments au frais pendant plusieurs heures, parfois même jusqu'à une journée entière.
Comment recycler correctement les boîtes isothermes?
Nos boîtes isothermes sont très robustes et peuvent être réutilisées plusieurs fois sans problème. Si vous souhaitez néanmoins les recycler un jour, vous pouvez les jeter, grossièrement broyées, dans la poubelle ou le sac jaune. Le matériau étant recyclable à 100 %, une élimination correcte permet de le retraiter et de le réintroduire dans le cycle des matériaux.
Vous avez des questions sur les boîtes isothermes?
Nous vous fournirons des informations détaillées avec plaisir via notre service clientèle (Tél : +33 372 602 650). Vous pouvez également choisir d’utiliser nos autres options de contact.
