Des barquettes scellées pour une exigence élevée en matière de qualité et d'hygiène
Les barquettes scellées sont le concept d'emballage idéal pour le service de plats à emporter, ainsi que pour le secteur de la restauration et des snacks. À l'aide d'un appareil de scellage, de barquettes à sceller et d'un film de scellage adaptés, il est possible de sceller en quelques secondes différents plats de manière étanche et sans perte d'arôme. Vous pouvez ainsi emballer ou transporter des plats chauds ou froids de manière sûre et hygiénique. Il existe différents types de barquettes scellées, fabriquées à partir de matériaux tels que le carton, la canne à sucre, la feuille de palmier, le PE et le XPS. Le choix du matériau a une influence sur les propriétés d'isolation et la résistance à la chaleur des récipients.
Si vous proposez des plats chauds à emporter, il est très pratique que vos clients puissent réchauffer le repas après le transport. Nos barquettes pour micro-ondes sont parfaitement adaptées à cet effet. Elles sont résistantes à la chaleur, robustes et disponibles en version non divisée ou divisée en trois parties, ce qui les rend idéales pour les plats à plusieurs composants.
Vous avez besoin d'aide pour choisir les bonnes barquettes à sceller? N'hésitez pas à contacter notre service clientèle.
Quels sont les avantages des barquettes scellées?
Les barquettes à sceller sont particulièrement pratiques pour l'emballage et le transport de plats et de menus, car elles garantissent le maintien au chaud des aliments, empêchent les fuites et sont faciles à utiliser. Dans notre assortiment, vous trouverez un grand choix de barquettes à sceller en différents matériaux. Celles-ci présentent les avantages suivants:
✓ scellage hygiénique
✓ emballage étanche aux arômes & anti-fuites
✓ conviennent pour les aliments froids & chauds
✓ disponible en différentes tailles & subdivisions
✓ étanche à l'eau et aux graisses
✓ partiellement compatible avec le micro-ondes jusqu'à 800 watts (max. 2 minutes)
✓ alternatives écologiques disponibles
De quels éléments ai-je besoin pour un concept de scellage complet?
Le système comprend une scelleuse, un cadre de scellage, des plateaux de scellage et des films de scellage, qui sont disponibles en différentes versions.
L'appareil de scellage « IP 245 Premium » peut être commandé sur demande dans notre boutique. Vous trouverez tous les détails sur l'appareil de scellage ainsi que sur les accessoires correspondants ici >>>.
Film de scellage pour fermer les barquettes de scellage
Le film de scellage adéquat permet d'emballer vos plats de manière à éviter les fuites et à préserver les arômes. Vous avez le choix entre le film de scellage transparent en PE et le film de scellage en aluminium, qui assure une isolation thermique supplémentaire. Comme alternative aux films de scellage, il existe également des couvercles pour les barquettes scellées pour certaines tailles. Ainsi, les plats peuvent encore être fermés après l'ouverture du film de scellage.
Comment fonctionne le processus de scellement?
Les aliments sont d'abord placés manuellement dans la barquette scellée correspondante. Sous l'effet de la chaleur, le film est ensuite appliqué sur la barquette, ce qui la rend étanche à l'air et à l'humidité. En quelques secondes seulement, votre plat est ainsi emballé de manière sûre et hygiénique.
Comment trouver la barquette à sceller qui convient?
Dans notre boutique, nous proposons un vaste assortiment de barquettes à sceller de qualité supérieure pour vos aliments. Choisissez entre différentes tailles, formes, divisions et matériaux comme la canne à sucre, le carton, le PP ou la feuille de palme. Vous n'êtes pas sûr des barquettes dont vous avez besoin? N'hésitez pas à contacter notre service clientèle pour toute question supplémentaire.
Vous avez des questions sur les barquettes et les films de scellage?
Nous vous fournirons des informations détaillées avec plaisir via notre service clientèle (Tél : +33 372 602 650). Vous pouvez également choisir d’utiliser nos autres options de contact.
